Quelques
explications sur le battage, pour les plus jeunes
:
.........A
cette époque les petits agriculteurs ne
possédaient pas de batteuse pour séparer le
grain et la paille après la moisson. Les
machines étaient bien trop chères. Après avoir
moissonné, ils faisaient donc appel à un
entrepreneur du canton (ou du canton voisin) qui
apportait ses machines dans la cour de la ferme.
Il y avait la batteuse (sans moteur), et la
locomobile (une machine à vapeur montée sur
roues). Ces machines travaillaient très vite,
mais nécessitaient beaucoup de personnel pour
les faire fonctionner. L'agriculteur réunissait
sa famille, ses amis, ses voisins pour une ou
deux journées de travail pénible autour des
machines. Il fallait un homme pour alimenter et
surveiller la machine à vapeur, plusieurs autres
pour mettre les gerbes de blé dans la batteuse
sans s'arrêter. D'autres étaient postés autour
de la machine pour récupérer dans des sacs les
grains qui sortaient d'un côté et la paille qui
sortait d'un autre côté. Les femmes étaient
aussi mobilisées. Le rythme était infernal, et
cela faisait beaucoup de poussière. A la fin
tout le monde était fourbu et avait la gorge et
les poumons en feu. Souvent on remettait ça les
jours suivants chez les voisins qui faisaient le
battage à leur tour.
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Une batteuse du début du 20e siècle.
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